ইলিশ মাছ- বাংলাদেশের জাতীয় মাছ

by - February 08, 2020

পান্তা- ইলিশ

ইলিশ  বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় খাবারগুলোর একটি। 'ইলিশ' শব্দটি অবাঙালিদের কাছে অনেক সময় বাংলার প্রতিশব্দের মত মনে হয়। পদ্মার ইলিশ না খেলে জীবনের স্বাদ যেন না পাওয়ায় থেকে যায়। এখানে এক টুকরো মাছের সাথে আপনারা দেখতে পাচ্ছেন পান্তা ভাত, কাচা মরিচ, আলু ভর্তা, শুটকি, কাচা মরিচ আর ডাল, আরেকটা কি যেন ভর্তা দেখা যাচ্ছে। 
ছবিটি তোলা হয়েছে ঢাকার মহাখালি থেকে।
আলোকচিত্রীঃ তাহমিদ মুনজ(ঢাকা, বাংলাদেশ)
ছবিটি ক্রিয়েটিভ কমন্স ২.৫ এর আওতায় বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য উন্মুক্ত
কৃতজ্ঞতা প্রকাশের বাধ্যবাধকতা আছে।  
আমরা ছবিটি সংগ্রহ করেছি উইকিপিডিয়া থেকে, আর উইকিপিডিয়ায় ছবিটি এসেছে ফ্লিকার থেকে।  
ইলিশ মাছ
 উপরের ছবিটি তুলেছেন প্রবীর ঘোষ, ছবিটি Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International এর আওতাভুক্ত। এটি শেয়ার করলে অবশ্যই ছবির ক্রেডিট দিতে হবে। 

আরো কিছু তথ্য- 
  • এটি শুধু খাবার হিসেবেই নয়, কূটনীতিতেও ভূমিকা রাখে বলে অনেকে দাবি করেন
  • ইলিশ মাছ বাস করে মূলত সমুদ্রে, ডিম ছাড়তে নদীতে আসে 
অত্যন্ত সুস্বাদু এই মাছটি বাংলাদেশের জাতীয় মাছ। সারা পৃথিবীর বাঙালিদের কাছেই এই মাছটি সবচেয়ে প্রিয় মাছের জায়গা দখল করে আছে। 
জীবন্ত ইলিশ দেখেছেন যারা তারা ভাগ্যবান কারণ পানির উপরে এই মাছটি খুব অল্প সময়ের জন্য বেচে থাকে


You May Also Like

0 comments