কোরাল মাছ- একটি সুস্বাদু সামুদ্রিক মাছ

by - February 15, 2020

কোরাল মাছ- মূলত স্বাদু পানির মাছ হলেও বঙ্গোপসাগর এবং নদীর মোহনাতেও এই মাছ পাওয়া যায়। এছাড়া বাংলাদেশের বিভিন্ন নদীর উজান অঞ্চলে এই মাছ পাওয়া যায়। 
আলোকচিত্রীঃ C. Achilles
ছবিটি উনবিংশ শতাব্দীর একটি বই থেকে নেয়া
কৃতজ্ঞতা প্রকাশের বাধ্যবাধকতা নেই, তবে এটি যে যুক্তরাষ্ট্রের আইনে পাবলিক ডোমেইনের অন্তর্গত(৭০ বছরের চেয়ে বেশী আগের ছবির কপিরাইট থাকে না) সেটি উল্লেখ করতে হবে। 
৫০০-১০০০ টাকায় ১ কেজির কাছাকাছি ওজনের কোরাল মাছ বাজারে কিনতে পাবেন। যারা ভাজা মাছ উল্টে খেতে পারেন না তারাও এই মাছ ভাজার পরে না খেয়ে থাকতে পারবেন না, এটি সুস্বাদু। কিছুদিন আগে চট্টগ্রামে ৩০০ কেজি ওজনের  কোরাল মাছ পাওয়া গিয়েছিল।

You May Also Like

0 comments